Nikt tak do końca nie wie skąd przywędrowały do Polski pierogi. Według jednych pochodzą one z Czeskiej krainy albo od polskich południowych sąsiadów inni natomiast za ich niezaprzeczalną ojczyznę uważają Italię. Dzisiaj w naszym kraju niemal w każdym restauracji, czy lokali gastronomicznych podaje się kilkanaście typów pierogowego dania. Posiadamy albowiem pierogi podgrzybkami, z mielonym mięsem , z kapusta , z truskawkami , ze słodziutkim twarożkiem, odmianę warzywną i wiele innych . Pierogi niepodważalnie od dawna królowały na polskich w jadalniach. Już od wieków ulepszano sztukę pierogów wyrabiania , jak również wypełniania farszem.

Nieliczni twierdzą , że tylko w Polsce można skosztować prawdziwe i najlepsze ich wydanie . Pierogów przygotowanie jest bardzo łatwe i niezbędne do tego jest posiadanie w kuchni tylko wody przegotowanej, surowego jajka, niewielkiej ilości margaryny lub masła śmietankowego pełnotłustego a także odrobinę mielonej soli jodowanej. Te wszelkie części składowe ugniatamy, wałkujemy ciasto , wykrawamy kółka i wypełniamy farszem . Później gotujemy i jemy .