W polskich lokalach gastronomicznych szczególnie chętnie przygotowywane są pierogi i placki. Potrawy te są smaczne i cieszą się ogromną popularnością. W porze obiadowej lub po całym trudnym dniu pracy wspaniale jest skonsumować smakowite okraszone pierogi z mięsnym farszem lub ziemniaczane placki ze śmietaną albo po cygańsku. Także doskonałe placki owocowe, serniki i ciasta z jabłkami zachęcają efektownym wyglądem będącym zapowiedzią doskonałego smaku. Z chęcią więc wybierane są na deser po sytym jedzeniu.

Popularność lokali serwujących przede wszystkim naleśniki, placki i pierogi ciągle wzrasta. Polacy spróbowali już wszelkiego rodzaju dań z kuchni różnych krajów i dzięki temu dowiedzieli się, że nasze regionalne i typowo polskie potrawy jest jednak tym, co smakuje im najbardziej i dzięki czemu mają chęć do działania oraz poczucie nasycenia i szczęśliwości. Lokale gastronomiczne wykorzystują ten trend kulinarnego powrotu do korzeni i podają typowo polskie potrawy, ale nie ograniczają się do ich najbardziej tradycyjnych wariantów. Dobrym przykładem są naleśniki, które w wielu lokalach gastronomicznych pojawiają się w wielu odsłonach.