Dużo ludzi lubi dość nierzadko wychodzić na jedzenie gdzieś poza dom. Na nieszczęście do niedawna, gdyby nie mieszkaliśmy w dużym mieście nie mieliśmy na co dzień opcji jedzenia w restauracjach. Zbiegiem okoliczności ta sytuacja zaczęła się zmieniać. Coraz to większa ilość ludzi postanawia otworzyć własny drobny biznes, który w wielu przypadkach ma cokolwiek wspólnego z jedzeniem.

W taki właśnie sposób powstają lokale takie jakże restauracja Żory bądź też restauracja Kobiór. Na początku niewiele kto pokłada wiarę w powodzenie tego rodzaju projektu. Kiedy jednakże decyzja zapada, a lokal staje otworem okazuje się, iż okoliczni mieszkańcy czekali tylko na tego rodzaju miejsce. Nie ma ważności czy też jest to restauracja tychy lub jakakolwiek inna. Wszędzie przecież żyją ludzie, którzy lubią świetnie zjeść, a nie tylko chce im się każdego dnia gotować.