Zwrot vat określony jest kilkoma zasadami. Czesto dzieje sie tak, że osoby zabiegające o zwrot vat korzystają z pomocy fachowców, jacy zajmują sie przygotowywaniem odpowiednich wniosków, a w niektórych wypadkach reprezentują swojego klienta w urzedzie.

Osoby zabiegające o zwrot Vat np. w budownictwie, to z reguły osoby, które poniosły koszty w skutek nabycia materiałów budowlanych. W takim wypadku, starając sie o zwrot VAT, muszą one miea faktury VAT, za pomocą których mogą udokumentować zrobione zakupy. Co wiecej, osoby ubiegające sie o zwrot VAT, powinny udokumentować dokonane zakupy, na które po dniu ł0 kwietnia 2004 r. wzrosła stawka VAT z 7% na 22%.

O zwrot VAT mogą ubiegać sie także osoby, jakie dokonały zakupu materiałów budowlanych w związku z inwestycjami tj. budowa budynku mieszkalnego, lub rozbudowa czy przebudowa budynku mieszkalnego, lub jego remontu. O zwrot VAT ubiegają sie także osoby, które posiadają pozwolenie na budowe, w przypadku inwestycji wymagają takiego pozwolenia.